番茄牛腩汤用牛腩500克切块，冷水焯10分钟。番茄3个切块，洋葱半个。热锅爆香姜片，下牛腩大火煎3分钟，加番茄翻炒5分钟出汁，倒入水800毫升，小火炖90分钟。牛腩软烂入味，汤头酸甜鲜浓。适合配米饭或烙饼，汤泡饭超满足。

力量训练我每周3次，做深蹲4组每组12次，卧推3组每组10次，用10kg哑铃。2个月后肌肉量增加3kg，基础代谢率升200kcal，体重微降2kg。注意事项：热身10分钟，动作标准别借力，休息日补充蛋白粉30g，别空腹训练。